Zijn de stro rietjes glutenvrij?

"Als de rietjes van tarwe zijn gemaakt, hoe is het dan mogelijk dat ze glutenvrij zijn?

Deze vraag ontvangen we regelmatig, in dit artikel leggen we uit hoe het zit:

- Gluten komen voor in het zaad van de plant en niet in de stengels. Voor onze rietjes worden alleen de stengels gebruikt. Daarnaast worden de stengels gesteriliseerd én eet men ze niet op :-)

- De rietjes worden gesteriliseerd en schoongemaakt voordat ze in uw drankjes worden geserveerd.

- Labtesten tonen aan dat onze rietjes glutenvrij zijn. Voor de claim 'glutenvrij' wordt de grens van maximaal 20 ppm gluten gehanteerd. Na een onderzoek bestaande uit 4 testrondes zijn al onze rietjes onder de 5 ppm uitgekomen. Dit betekent dat onze stro-rietjes dus ver onder het maximum zitten, en we dus nog sterker kunnen verzekeren dat de rietjes veilig zijn voor personen met een glutenintolerantie!

glutenfree eco-friendly straw straws