Aantekeningen van de oprichter - #1 - StrawbyStraw

Aantekeningen van de oprichter - #1

BREAKING NEWS - Het woord is out!

Wat ben ik megatrots en blij dat ik dit eindelijk kan aankondigen… Straw by Straw is vanaf nu ook verkrijgbaar bij HANOS! Precies 2 jaar geleden, nadat ik het bedrijfsmodel van eetbare rietjes had aangepast naar duurzame rietjes van stro, begon Straw by Straw beetje bij beetje groeien. Een duurzame missie voorop, maar inderdaad commercieel blijven. Hoe kunnen we de juiste balans behouden en ervoor zorgen dat we serieus worden genomen als kleine startup?

We hebben veel getest en geëxperimenteerd, dat was niet makkelijk want ik zat dagelijks met vragen als: wel of niet aan de slag met groothandelaren en distributeurs? Zo ja, hoe krijg je dat nou weer voor elkaar? Verkopen is 1, maar de productiecapaciteit op de juiste snelheid krijgen was in het begin een uitdaging voor zo'n nieuw product. En hoe zorg je ervoor dat genoeg mensen het kennen om volume te draaien?

Het is gelukt! Team Straw by Straw heeft keihard gewerkt om de groei zowel aan de voor- als achterkant voor elkaar te krijgen! En nu is het dan zover: duurzame stro-rietjes, toegankelijk voor alle horecaprofessionals en nu dus óók verkrijgbaar bij jouw HANOS filiaal!

- Everlyn Liu

 

 

(Foto: Everlyn Liu en William van den Hout bij HANO. Fotografie door: Monika Vaskorova.)

Vind je het leuk wat je leest en wil je ons steunen? Koop een pakje of stuur onze milieuvriendelijke rietjes door naar restaurantmanagers!